Clearly Mushroom Coffee ist echter Kaffee mit fünf Pilzextrakten, Maca, Rhodiola und L-Theanin: ein Esslöffel, heißes Wasser, fertig. Etwa 45 mg Koffein pro Tasse, 30 Portionen pro Beutel.
Was in einer Tasse steckt
Eine Portion sind 5,7 g: 2 g gefriergetrockneter kolumbianischer Arabica, 1 g Maca-Extrakt (5:1), je 500 mg Lion’s-Mane-, Cordyceps-, Chaga-, Reishi- und Maitake-Extrakt, 100 mg Rhodiola-Extrakt und 100 mg L-Theanin. Das sind 14 kcal, kein Zucker und etwa 45 mg Koffein. Eine normale Tasse Filterkaffee hat etwa 80 mg.
Zwei Sorten
☕ Kaffee: 100 % kolumbianischer Arabica, voll im Geschmack.
☕ Entkoffeinierter Kaffee: derselbe volle Kaffeegeschmack, nur ohne das Koffein.
Warum gefriergetrocknet
Der Kaffee ist ein Single-Origin-Arabica von einer kolumbianischen Kooperative. Beim Gefriertrocknen wird das Wasser ohne Hitze entzogen, so bleibt das Aroma erhalten. Normaler Instantkaffee wird heiß sprühgetrocknet. Das Ergebnis schmeckt so, wie Kaffee schmecken sollte: voll und mild, ohne verbrannte Note.
In einer Minute fertig
Einen Esslöffel in 250 ml heißes Wasser geben und umrühren. Schwarz oder mit (pflanzlicher) Milch. Das Pulver enthält keine Bindemittel, also beim Trinken noch einmal umrühren, damit alles gemischt bleibt.